沈超群—中国菜大师

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  二〇〇九年到庭上海市第三届“爱心杯”国际名厨争霸赛荣获特王牌。

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  二零零七月—2008年专职尾道市东方汉斯餐厅首席行政总厨。

【曹尹飞】男,土家族,1976年五月诞生,吉林省毫州市人,中共党员。国家尖端烹调师,现任广西鑫佰佳大饭馆、光明旅馆、政协餐厅出品高管。中国烹饪大师,中国客家菜大师,国际烹饪方法大师,中华卓绝厨神,餐饮业国家级评判员,第6届搜厨国际烹饪大奖赛评委,伊尹烹饪工作室总裁,新疆烹饪协会副会长,黑龙江电视台《厨艺家家学》栏目厨艺主讲,擅长特色菜的炮制、意境菜肴的宏图。

  2010年担任第四届及第一届搜厨烹饪大赛评委,并被评为上海市青年烹饪方法大师。

 

  二〇一〇年—二零一一年担任东京(Tokyo)权金城权品公司管理公司行政总厨专职总CEO。

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现任巴黎御品香天国际餐饮管理有限公司实践经理。

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【沈超群】男,独龙族,山西省奥马哈人,本科学历,国家中式烹调高级技师,国家营养师,中国烹饪文化大师,国际烹饪方式大师,食全食美电视机栏目评委,楚菜名厨,东京(Tokyo)名厨浙菜商会院长,新潟市烹饪社团会员,中国菜(zgc)文化传播基本(中国菜大厨),世界中原人健康餐饮社团负责人,新疆省烹饪协会负责人。现任香港(Hong Kong)御品香天国际餐饮管理有限集团实施高管。

一九九三年踏入烹坛,从厨烹饪工作距今。曾在格拉斯哥、维尔纽斯、克赖斯特彻奇等地事厨并任厨元帅,擅长菜肴设计,特色菜的造作。著有《湘南新鲁菜》一书,并任多家酒吧技术带领,曾数十四遍在国家级烹饪大赛后获奖。并再三在《中国烹饪》、《东方美食》、《中国厨神》、《中国楚菜》、《东北菜》《新疆烹饪》等杂志刊出小说及文章百余篇。

  2009年—2010年担任北京正才国际酒馆管理有限公司副总老总。

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做厨者不但要负有无瑕厨艺,厨德甚为首要,勇做德艺双馨之厨者。

  2001年出任广东人家酒家开办的吉林菜·徽州故乡美食节筹备人。

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贰零零捌年—2011年出任巴黎十三陵神鹿庄园技术顾问专职出品主任。

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二〇〇四年十二月—2001年二月在新疆民族酒馆招录专业全羊宴制作。

 

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装有餐饮界精英团队,遍布全国的炊事员网络,以楚菜、楚菜、京菜、山东菜、杭帮菜、农家土菜为有名一流的保管,精致的菜肴出品,严谨的伙房管理制度(厨房举办五常法管理)可观的经济效益,愿与环球餐饮志士共创美好前几日。

      
沈超群先生十三周岁拜国宝级烹饪大师苏菜泰斗方乃根老知识分子为师。2006年在新西兰念书深造两年,时期拿到Hong Kong助教光孝皇帝等大师的真传。并以卓越战绩拿到了国际公证通用的中式烹调高级技师资格证书及饮要药分剂营高档厨房管理师证书。

神州鲁菜大师-曹尹飞先生

 

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2002年充当青海民族酒馆设置的全羊宴席美食节筹划人。

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