陈宏伟—中国菜名师

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华夏突有名厨 火锅名厨—陈龙

【陈宏伟】(又名:陈维维)男,俄罗斯族,浙江大梁人。中国拔尖名厨,中夏族民共和国火锅调味大师,安卡拉市火锅组织总管,从事火锅开发与研究。现任重(英文名:rèn zhòng)庆喜朝天餐饮集团行政总厨。

 

 

【陈龙先生】男,藏族,1980年年
八月出生,新疆省德阳市人。国家高级烹调师,中夏族民共和国典型名厨,火锅调味大师,现任重(英文名:rèn zhòng)庆厨司令餐饮管理有限公司总老总。擅长加纳阿克拉新老火锅、干锅、鱼火锅、烤鱼、特色汤锅、川热凉菜、东北菜、徽菜、燕鲍翅制作等。代表文章有:石锅美蛙鱼头、香辣迷踪蟹、沸腾水煮鱼等。

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厨艺生涯

陈龙先生为餐饮业发展做出了进献,被评为中中原人民共和国出色著名厨子荣誉称号

 

 

 

一九九六年十一月踏入烹坛,从事烹饪工作现今。开端在青海中卫超研职技高校学习烹饪技术。

一九九七年5月—2003年三月在台州假期饭馆求学中餐和火锅。

2003年-贰零零肆年任重(英文名:rèn zhòng)庆巴乡鱼头餐饮文化有限企业哈拉雷大渡口进入店厨少校。

二零零一年十1月—二〇〇七年五月在举国三个餐饮集团工作。

2004年-2000年任江东北大学连卞氏菜根香凉菜经理。

二零零七年二月进入拉合尔新东方烹饪大学上学淮扬菜,进修《食物营养搭配》《火锅调味制作》

二〇〇五年-二零零六年任重(英文名:rèn zhòng)庆大长柜餐饮管理有限公司行政总厨。

二零零七年派往秦妈火锅总部学习培养和训练。

二〇〇六年在广东丹佛巴国布衣烹饪高校求学深造考取一级。

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