郭银晖—中夏族民共和国菜名师

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【郭银晖】男,鄂伦春族,一九八一年二月落地,西藏省梅县人。国家高级烹调师,青年一流厨子,中华夏族民共和国第一名名厨,擅长西餐、京菜,代表作品有:果木烟熏牛扒、法兰西共和国香煎鵝肝、法国首都牛油焗蜗牛、泰王国咖喱等。现任卡塔尔多哈花朵餐饮管理有限集团行政总厨。

   
【洪吉波】男,乌孜特斯拉族,一九八三年110月出生,福建省惠州市四会市人。国家高级西餐师,新星名厨,现任兰州湾股市蓬莱旅馆西餐总厨。

2003年3月从业烹饪工作。

       二〇〇〇年在费城加宁娜皇子扒房西餐见习生。

二零零四年八月至二零零零年四月徐州畅通皇子扒房见习生。

    2002年在卡拉奇王子厨房担任西餐四厨。

二零零二年7月至二零零五年7月费城加宁娜皇子扒房4厨。

   
二零零五年在苏黎世1二月花广场厨房任西餐二厨。

2006年二月至二零零七年三月福建省伊兹密尔厨房成立3厨。

   
二零零六年在南京港口国宴厨房任西餐总经理。

2006年1七月至2005年4月温哥华创展海香港大学饭馆2厨。

   
2009年—2008年在达卡王子厨房任西餐主厨。

贰零零陆年十一月至二零一零月二月德班口岸国宴厨房大厨。

   
二〇一〇年在大连蓬莱饭店任西餐总厨。

二零零六年一月至二〇〇九年11西藏爱丁堡海港王子厨房主厨。

   
2005年到庭海峡两岸厨艺沟通赛荣获金奖。

二零零六年3月至二〇一〇年八月广东徐州观澜美味的吃食会所西餐总厨。

   
二零一零年在圣Peter堡参与“迎奥林匹克运动”西餐大赛荣获个人金牌。

二〇〇九年现今德国首都花朵餐饮管理有限集团行政总厨。

   
二零零六年在京城由中中原人民共和国名厨资质注册全国际缔盟网查询处、中华夏族民共和国名厨名菜丛书编纂委员会评为新星名厨荣誉称号。

 

   
多年来,洪吉波艰难钻研厨艺,擅长博采众长,积极创出新品!对西餐菜品的特点深有色金属商讨所究,能吸取区别西厨流派的精髓。从而创出“人无笔者有、人有本人新”的例外厨艺风格!多年来饱受大面积食顾客和专业人员的赞叹和好评!为弘扬饮食文化,活跃餐饮经济作出了卓绝成绩,不愧为名厨中的一颗新流行!

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(小编:admin)

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